Mengoptimalkan Kulkas Komersial BAKDASH Anda untuk Efisiensi Maksimum

Memahami Suhu Kulkas Komersial BAKDASH Anda

Dalam hal pengoperasian lemari es komersial, salah satu tantangan yang paling umum adalah mengelola suhu pendinginan yang berbeda yang diperlukan untuk berbagai jenis produk. Apakah suhu pendinginan seragam di seluruh lemari es komersial BAKDASH standar? Mari kita gunakan lemari tirai udara, jenis Lemari Es Komersial BAKDASH, sebagai contoh. Lemari ini biasanya memiliki lima lapisan. Meskipun semuanya mengandalkan sistem pendingin kipas, dan memberikan efek pendinginan yang efektif secara seragam, jumlah udara dingin dan suhu pendinginan spesifik yang diterima oleh setiap lapisan berbeda. Oleh karena itu, Anda dapat memilih penempatan yang berbeda untuk berbagai produk berdasarkan persyaratan suhu pendinginan yang berbeda untuk setiap lapisan.

Secara umum, berapa pun lapisan yang dimiliki lemari tirai udara, lapisan atas dan bawah paling dekat dengan ventilasi udara balik dan saluran keluar udara, dan lapisan tersebut sangat dipengaruhi oleh udara luar, sehingga menghasilkan suhu yang relatif lebih tinggi. Secara lebih rinci, suhu lapisan bawah lebih tinggi daripada suhu lapisan atas. Suhu pendinginan lapisan kedua dan ketiga relatif lebih rendah karena lapisan tersebut memiliki insulasi yang lebih baik dan tidak terlalu rentan terhadap pengaruh faktor eksternal.

Memahami Perbedaan Suhu di Kulkas BAKDASH Anda

Selain itu, suhu sisi depan biasanya lebih tinggi daripada sisi belakang karena bersentuhan dengan lingkungan luar. Meskipun ada tirai malam untuk mengisolasi udara luar (sebagian besar pengecer jarang memasang tirai malam di siang hari karena dapat menghalangi pelanggan mengambil produk), tetap saja akan ada udara luar yang masuk ke dalam unit karena berbagai faktor seperti gangguan udara dan daya hisap, yang menyebabkan perbedaan suhu antara bagian depan dan belakang unit.

Mengoptimalkan Penempatan Produk di Kulkas BAKDASH Anda

Untuk menggunakan lemari es komersial BAKDASH secara efektif, pengecer harus menata produk mereka dengan bijak, berdasarkan perbedaan suhu yang dijelaskan di atas. Misalnya, produk yang memerlukan suhu lebih dingin dapat diletakkan di lapisan atas dan bawah, sedangkan produk yang memerlukan suhu sedikit lebih tinggi dapat ditempatkan di lapisan kedua dan ketiga. Penempatan yang strategis ini dapat membantu menjaga kesegaran bahan makanan di lemari es komersial BAKDASH Anda.

Kembali ke blog

HUBUNGI KAMI