Problemas comunes y soluciones para refrigeradores comerciales

Los refrigeradores comerciales son electrodomésticos muy utilizados y, como cualquier dispositivo eléctrico, pueden sufrir algunas fallas durante su uso. Los problemas más comunes incluyen que no enfrían, enfrían mal, tienen olores desagradables, los alimentos se congelan y hacen mucho ruido. Es importante identificar la causa de la falla para repararla usted mismo o ponerse en contacto con un técnico de servicio para que los repare. Si el compresor u otros componentes dentro de la vitrina del refrigerador comercial están dañados, es posible que sea necesario desmontarlos para repararlos. Desmontar una vitrina no es difícil si se hace en el orden correcto. Echemos un vistazo a los problemas comunes y los métodos de reparación de las vitrinas.

Problemas comunes y soluciones para refrigeradores comerciales

Un refrigerador comercial, también conocido como vitrina refrigerada, se utiliza en entornos comerciales. Proporciona funciones tanto de refrigeración como de exhibición de productos y se encuentra comúnmente en lugares como centros comerciales, supermercados y tiendas de delicatessen. Como electrodoméstico, un refrigerador comercial puede sufrir varias fallas durante su uso. Los problemas más comunes incluyen:

1. El refrigerador comercial no enfría en absoluto

   • El enchufe de alimentación del refrigerador no está conectado correctamente a la toma de corriente.
   • La toma de corriente no tiene electricidad.
   • Hay un corte de energía.
   • El fusible o disyuntor está desconectado.

   Verifique cada elemento, identifique la falla y resuélvala o comuníquese con un técnico profesional para obtener ayuda.

2. Refrigerador comercial con enfriamiento deficiente

   • El ajuste del termostato es demasiado alto.
   • Se ha almacenado demasiada comida o se ha colocado comida caliente en el interior.
   • La puerta se abre con frecuencia o el sello de la puerta no es hermético.
   • El refrigerador está expuesto a la luz solar directa o colocado cerca de una fuente de calor.
   • Mala ventilación alrededor del refrigerador.

3. Refrigerador comercial con olores desagradables

   • Los alimentos con olor fuerte no están envueltos adecuadamente.
   • El frigorífico comercial no se ha limpiado durante mucho tiempo.

4. Congelación de alimentos en el compartimento frigorífico

   • La temperatura del compartimiento del refrigerador está configurada demasiado baja; ajuste la perilla del termostato a una posición adecuada.
   • La temperatura ambiente es inferior a 5 °C; aumente el ajuste de temperatura.
   • Los alimentos ricos en humedad se colocan en lo profundo del estante y deben moverse.

5. Refrigerador comercial con mucho ruido

   • El terreno no es firme ni nivelado.
   • El refrigerador comercial no está colocado de forma estable.
   • La vitrina está demasiado cerca de la pared.
   • La vitrina está en contacto con objetos propensos a vibrar.

Cuando se produce una avería en una vitrina refrigerada, traslade la mercancía a otro frigorífico para evitar pérdidas, si es posible. A continuación, póngase en contacto de inmediato con el servicio de atención al cliente del fabricante para solicitar la reparación.

Cómo desmontar una vitrina para repararla

Si una vitrina está defectuosa, puede ser necesario desmontarla para repararla. No se recomienda que personas no profesionales intenten desmontarla. Sin embargo, si tiene los conocimientos necesarios para realizar reparaciones, puede desmontarla de la siguiente manera:

1. En primer lugar, abra las puertas de los compartimentos del congelador y del frigorífico. A continuación, gire los tres tornillos de la tapa frontal del pie en sentido contrario a las agujas del reloj y retire la tapa frontal.

2. Desatornille los tornillos de la abrazadera, sujete la unión de la tubería y extraiga la tubería de agua para quitarla.

3. Retire la cubierta de la bisagra superior y levante la cubierta de la bisagra superior, luego retire el cableado.

4. Gire los tornillos de la bisagra y los tornillos de conexión a tierra, retírelos y separe la bisagra superior siguiendo la dirección de la flecha. Tenga cuidado de evitar que la puerta del congelador se deslice hacia afuera durante la extracción.

5. Levante con cuidado la puerta y retírela de la bisagra inferior. Levante la bisagra inferior del soporte de la bisagra inferior siguiendo la dirección de la flecha para quitarla.